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03/05/2017

Stages jardinage/permaculture

 

STAGES 2017 : JARDINAGE / PERMACULTURE

 

PLANTES SAUVAGES dans le Doubs (25)



Le potager d’une curieuse est un jardin de 30 ares, cultivé depuis 21 ans avec les outils de la permaculture, et aussi un Organisme de Formation depuis 2010.

 

Ce jardin est un lieu d’expérimentation de différentes techniques de cultures bios, et un lieu de recherche et d’acclimatation de centaines d’espèces végétales alimentaires. Sont concernés les plantes sauvages, les fleurs comestibles, les plantes aromatiques, des légumes anciens et nouveaux, les fruitiers forestiers et les autres, glanés lors de voyages et dans les catalogues.

 

Stages au Potager d’une curieuse en 2017

 

Les modes de cultures au Potager d’une curieuse sont issus d’apports de :

  • La boite à outils de la permaculture

  • Maraîchage Sol Vivant

  • L’agroforesterie

  • La biodynamie

  • Les cultures bio-intensives de Jean-Martin Fortier et reprises par la ferme du Bec Helloin, destinées, ente autre, pour la création de micro-fermes.

Le dénominateur commun de ces approches est la vie du sol. Le reste est observations, expérimentations et adaptations à la situation particulière du lieu et de ses habitants: terrain orienté nord-est, en pente, en lisière de forêt, peu ensoleillé, et excessive gourmandise et curiosité pour acclimater des nouvelles plantes alimentaires.

 

Tous les stages comprennent des ateliers pratiques.

 

 

Initiation à la permaculture les 8 et 9 avril 2017

 

  • La nature comme enseignante,

  • Une éthique liée à une approche globale

  • Principe et méthodologie de design pour construire son projet ou le remettre à jour

  • Visite du Potager comme exemple, ateliers pratiques

  • Le stage est proposé en animation participative

 

Connaitre et cuisiner les plantes sauvages les 30 avril – 1 mai 2017

 

  • Leurs histoires ethnobotaniques et leurs vertus médicinales, culinaires, jardinières

  • Les règles de cueillettes, ballades botaniques et découverte des mauvaises herbes du jardin

  • Réalisation de menus complets à base de plantes sauvages

 

Le sol vivant les 6 et 7 mai 2017

 

  • La vie du sol, comment la respecter, la favoriser ; le non travail du sol, une panacée ?

  • Les différents modes de compostage : en tas, en bac, en mulching, lombricompost et bokashi. Analyses de sol et de composts.

  • Les mycorhizes et les alliances des racines avec des bactéries

  • La zone 1 : le potager, de la conception à la préparation du sol, les premiers semis

  • Cultures sur buttes ou en planches permanentes ? Les différents amendements.

 

Les soins au jardin les 25 et 26 mai 2017

 

  • Approche holistique et biodynamique des dits prédateurs, limaces, pucerons…

  • Le tour du jardin pour apprendre à reconnaître maladies et carences

  • Les purins, décoctions et tisanes végétales en direct

  • Réalisation d’une préparation biodynamique et son protocole d’application

  • Le bilan de vos soucis au jardin avec des réponses et des protocoles d’action

 

Cultiver sous serre juin 2017 date à définir

 

Jour 1 : Construire son projet de serre pour une efficacité optimale

Accessoires et équipement complémentaire

Premiers pas, premiers choix des cultures

Jour 2 : Le sol et la fertilisation sous ce microclimat,

Les cultures en étages, les parcours de cultures sur toute l’année

Les problèmes sanitaires et autres spécifiques

 

Permaculture appliquée au jardin dans notre climat local 8 et 9 juillet 2017

 

  • Climat froid et humide avec des épisodes de canicules !
  • Les aménagements favorables à la vie du sol, les astuces pour créer des microclimats
  • Design de vos projets et pratiques au jardin
  • Les végétaux adaptés du sol à la canopée à choisir parmi les 800 variétés alimentaires du Potager d’une curieuse, ceux qui conviennent le mieux à vos possibilités et à vos besoins.

 

PERSPECTIVES 2e SEMESTRE 2017

  • Stage résidentiel de 5 jours pour la réalisation d’un design in situ et la réalisation pas à pas d’un jardin forêt pour le gîte qui nous accueille, avec la présence d’Eric Petiot.

  • Stage résidentiel de 3 jours pour une aide à la réalisation de votre propre design. Prérequis : avoir déjà suivi un stage de permaculture. Inscriptions limitées.

  • Stage de 3 jours sur les conserves du jardin (fruits, légumes et aromates).

  • Une journée le 14 juillet avec la Fondation suisse de l’agroécologie sur la géobiologie et les énergies subtiles dans un jardin.

  • Du 26 au 28 sept : biotopes et guildes, diversification en maraîchage avec Hervé Coves

 

 

08:52 Publié dans Botanique | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

02/05/2017

Toiletteurs de la savane

Les toiletteurs de la savane

 

par Dominique Delfino

Photographe animalier et naturaliste

 

De retour du Kenya, ce cliché illustre le stage safari-photo que j'ai animé en avril 2017.

 

Les scènes de la vie sauvage au sein de la réserve du Masaï-Mara offrent à chaque instant des moments étonnants de découverte.

 

Les félins et les grands mammifères sont les acteurs majeurs qui animent la savane mais les oiseaux, très nombreux sur ce territoire, font également l'objet de riches observations.

 

Il est courant de voir de petits oiseaux tourner autour des troupeaux. Ce sont des pique-bœufs.

 

Ces oiseaux se nourrissent de tiques et de larves logées dans la peau des animaux et mangent les insectes soulevés par les pas des troupeaux dans la savane.

 

Les buffles n'ont aucune raison de les chasser, ils trouvent en eux un moyen de nettoyer des endroits inaccessibles : le dos ainsi que le museau ou bien les oreilles.

 

Un cliché qui rappelle le rôle que jouent les étourneaux dans nos régions lorsqu'ils capturent les mouches autour des yeux du bétail en pâture.

 

Buffle-et-oiseaux-nettoyeurs-450.jpg

Cliché © Dominique Delfino