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28/05/2010

Le Périophthalme : un poisson qui sort de l'eau

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Le Périophthalme : un poisson qui sort de l'eau Periophthalmus sp.   par André Guyard   Les Périophthalmes sont des poissons de la famille des Gobiidés appelés Gobies des mangroves ou Poissons grenouilles . En effet, ils sont communs dans les mangroves des zones intertropicales et sont capables de vivre provisoirement à l'air libre. On les rencontre dans toute l'Afrique tropicale, en Asie et en Australasie. Les périophthalmes présentés ici ont été observés dans les mangroves du nord-ouest de Madagascar.   Périophthalme sortant de l'eau...

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15/03/2010

La Ciguatera aux Antilles françaises

La Ciguatera aux Antilles françaises   par André Guyard   Les touristes qui se rendent en bord de mer en zone intertropicale ignorent pour la plupart l'existence d'un risque encouru en consommant du poisson de mer. Dans certains cas, tout comme la population locale, ils peuvent subir une intoxication alimentaire : c'est la Ciguatera .   1. Historique...

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