Composition : miel toutes fleurs et néonicotinoïdes par Alexandre Aebi Article publié dans le numéro 274 de janvier 2018 de "En Direct" le journal de la Recherche et du Transfert de l'Arc jurassien Élaboré avec patience selon un processus complexe et grâce à une organisation du travail imparable de la part des abeilles, le miel est un chef-d’œuvre de la nature paré de mille vertus. Mais malgré la vigilance des abeilles qui assurent un rôle de filtre, le miel est contaminé par des néonicotinoïdes, une famille de pesticides...