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Le Faux Aloès   Le Faux Aloès [ Stratiotes aloides L . ] fait partie de la famille des Hydrocharitacées. C'est une plante hydrophyte à feuilles submergées.   Dans beaucoup de langues, cette plante porte le nom d' Aloès aquatique (cf. l'allemand : Wasseraloë, le français Faux Aloès). Le nom scientifique de l'espèce, aloides, évoque lui aussi la ressemblance des feuilles et de toute la rosette avec celles de quelques plantes du genre Aloe.   Il s'agit pourtant d'une plante aquatique dont la rosette de feuilles s'ouvre tout près de la surface de l'eau. Dans...